茶饮市场仍处上升通道 养生健康茶饮成新热点
原标题：茶饮市场仍处上升通道 养生健康茶饮成新热点“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜。”日前，蜜雪冰城的主题曲在B站大热。近期的茶饮市场，可以用“热闹非凡”来形容。6月30日，奈雪的茶在港交所正式挂牌上市。而在此之前，喜茶、沪上阿姨又拿了新一轮融资。至此，据公开数据统计，2021年茶饮品类已发生十余起...
2021-07-08
中国食品/食品界
中国食品/食品界
茶饮市场仍处上升通道 养生健康茶饮成新热点
原标题：茶饮市场仍处上升通道 养生健康茶饮成新热点“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜。”日前，蜜雪冰城的主题曲在B站大热。近期的茶饮市场，可以用“热闹非凡”来形容。6月30日，奈雪的茶在港交所正式挂牌上市。而在此之前，喜茶、沪上阿姨又拿了新一轮融资。至此，据公开数据统计，2021年茶饮品类已发生十余起...
2021-07-08
主动适应绿色健康新理念
原标题：主动适应绿色健康新理念中华老字号是具有中华民族传统文化特色的老品牌，平均拥有160年以上的历史，根植于人民群众日常生活，是承载中华文明、传承工匠精神、凝聚先辈智慧、延续工艺技术、体现诚信经营的重要载体。老字号的价值在于“老”，发展则要靠创新。在立足传承优秀传统文化的同时，老字号必须不断吸收先...
2021-07-08
后疫情时代 方便面逆势生长，专家有话说
原标题：后疫情时代 方便面逆势生长，专家有话说尼尔森数据显示，2020年上半年，方便面行业整体销量同比增长5.6%，销售额同比增长11.5%。疫情“宅经济”的作用下，人们将以往对方便面的不信任感抛诸脑后，转而发现了它的“可爱”之处。而方便面本身，也给消费者带来惊喜。什么时候方便面也有真实手擀面的味道...
2021-07-08
外卖平台要以显著方式提示“适量点餐”
原标题：外卖平台要以显著方式提示“适量点餐”外卖点餐如何避免浪费？为贯彻实施反食品浪费法，餐饮服务经营者要严格执行反食品浪费制度规范，将反对食品浪费纳入从业人员培训内容，提升餐饮供给质量，主动对消费者进行防止餐饮浪费提醒，餐饮外卖平台要以显著方式提示消费者适量点餐、理性消费。 近日，国务院食品安全...
2021-07-08
山西老陈醋缘何历久弥“香”？
原标题：山西老陈醋缘何历久弥“香”？一垛垛满满的谷仓，一排排颇具年代感的褐色大缸，一个个头顶红布、身着粗布衫的工人手持木锹，专注地翻弄着经过严格配比、加工的原材料……这是记者在山西清徐县首批AAAA级旅游景区——孟封镇的“宝源老醋坊”见到的场景。时针回拨到1428年，宝源醋坊建成，小小的作坊里，工匠...
2021-07-07
广东增城擦亮特色农产品“名片”
原标题：广东增城擦亮特色农产品“名片”广东广州市增城区地处珠三角重要城市群的黄金走廊，北回归线横穿而过，具有气候温暖、雨量充沛、四季分明、雨热同季、秋冬季昼夜温差大等特征，为迟菜心、荔枝、丝苗米、番石榴等特色农产品生长提供了独特的生长环境。 过去，当地农产品普遍存在品质不高、销路不畅等问题。近年来...
2021-07-07
