东北雪糕8毛一根，你买的咋就这么贵？
原标题：东北雪糕8毛一根，你买的咋就这么贵？“之前去东北出差和同事一起买雪糕吃，还以为要花十几块结果三个就花了四块五，我震惊了好久！” 就这样，东北人还得说一句，“那你买亏了，我家楼下一块钱一个还买十送一呢！” 最近，一张东北雪糕价格表的图片在网络走红，一水儿0.8元的低价引得大批网友赞叹“神仙...
2021-07-07
中国食品/食品界
中国食品/食品界
东北雪糕8毛一根，你买的咋就这么贵？
原标题：东北雪糕8毛一根，你买的咋就这么贵？“之前去东北出差和同事一起买雪糕吃，还以为要花十几块结果三个就花了四块五，我震惊了好久！” 就这样，东北人还得说一句，“那你买亏了，我家楼下一块钱一个还买十送一呢！” 最近，一张东北雪糕价格表的图片在网络走红，一水儿0.8元的低价引得大批网友赞叹“神仙...
2021-07-07
牢牢把住粮食安全主动权
原标题：牢牢把住粮食安全主动权夏至已过，全国麦收基本结束。据农业农村部消息，从各地实打实收和各方反映的情况综合研判，今年夏粮再获丰收，产量再创历史新高。 我国是个人口众多的大国，解决好吃饭问题始终是治国理政的头等大事。在去年底的中央农村工作会议上，习近平总书记强调：“要牢牢把住粮食安全主动权，粮食...
2021-07-07
“代餐”转型“控卡餐”
原标题：“代餐”转型“控卡餐”打开外卖软件，“轻食”已经被列成单独的类目；与此同时，控制摄入总热量的新型“代餐”在健身软件上不断刷屏。在这个“藏不住肉”的季节，人们又将减肥的希望寄托在“轻食”“代餐”上。 计算热量吃饭 “轻食”成健康餐新方式 牛油果煎鸡胸沙拉，热量388大卡；藜麦素食沙拉，热...
2021-07-06
乐见为小吃确立生产标准
原标题：乐见为小吃确立生产标准近日，南京市相关部门为速食“鸭血粉丝汤”确立了企业生产标准，鸭血、鸭肠等鸭产品和高汤合在一起的物料包，重量须超过总含量的50%；料包内的鸭产品占比要超过50%。相关生产企业在符合标准的前提下，方可申请食品生产许可。 不少地方都有特色传统小吃或特色餐饮，以至在网络的传播...
2021-07-06
吃雪糕前，先和城墙合个影
原标题：吃雪糕前，先和城墙合个影雪糕、冰淇淋是夏天的最佳搭配。今年夏天，“文创+雪糕”除了好看、能解暑之外，还成了收获朋友圈点赞和拍照的“利器”。在西安城墙景区，有一支文创“雪糕军团”，他们通过对这一美食的创意性加工，使得人们在休闲旅游中体会的“味道”更加多样而浓郁。 “‘城墙味道’雪糕共有3款。...
2021-07-06
部分小众水果成功出圈，背后的秘诀何在？
原标题：部分小众水果成功出圈，背后的秘诀何在？近日，多家茶饮店以余甘果、香水柠檬等口味独特的小众水果为主要原料，推出一系列新品茶饮，从而将这些小众水果的售价推向新高，其售价较往年好上许多。有专家表示，新茶饮品牌在研发中的灵感为小众水果出圈奠定了基础，未来需要加强供应链实力，为小众水果饮品持久供应、大...
2021-07-06
