要囤盐吗？电商称销量和平时差不多 专家：无需恐慌抢购
原标题：要囤盐吗？电商称销量和平时差不多 专家：无需恐慌抢购日本政府正式决定福岛核废水排海引全球关注。食盐是否会被污染？食盐供应是否受到影响？ 电商：销量和平时差不多 13日，电商平台数据显示，碘盐类商品的搜索、成交数据出现环比上升322%情况，尤其在临海省市：浙江，广东，福建，山东和辽宁部分...
2021-04-15
中国食品/食品界
中国食品/食品界
要囤盐吗？电商称销量和平时差不多 专家：无需恐慌抢购
原标题：要囤盐吗？电商称销量和平时差不多 专家：无需恐慌抢购日本政府正式决定福岛核废水排海引全球关注。食盐是否会被污染？食盐供应是否受到影响？ 电商：销量和平时差不多 13日，电商平台数据显示，碘盐类商品的搜索、成交数据出现环比上升322%情况，尤其在临海省市：浙江，广东，福建，山东和辽宁部分...
2021-04-15
经营旅游餐饮不能只做“一锤子买卖”
原标题：经营旅游餐饮不能只做“一锤子买卖”近日，三亚海胆事件陷入“罗生门”。不论最终结果如何，“宰客”、“天价菜单”、“不诚信”等敏感词，再次与餐饮行业关联到了一起。 近年来，旅游餐饮中图不对菜、阴阳菜单、天价菜等情况屡见不鲜，“青岛大虾”、“白鹿原15元4根面”等话题更是冲上微博热搜，使得大批游...
2021-04-15
消费“健康牌”不能乱打
原标题：消费“健康牌”不能乱打在日常生活中，许多人依照生活经验，往往把“糖”单纯理解为蔗糖（或者说白砂糖），这是大众化概念。但在食品营养领域，“糖”是各种单糖和二糖的统称，除了蔗糖，还包括果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、糖浆、冰糖、红糖、蜂蜜、代糖等。按照国家标准，“0糖”或者“无糖”的定义是每100克...
2021-04-13
北京外卖禁用不可降解塑料袋
原标题：北京外卖禁用不可降解塑料袋北京市建成区范围内外卖禁止使用不可降解塑料袋；7月1日起，全市餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料咖啡搅拌棒；本市禁止生产、销售一次性塑料棉签……北京市市场监管局昨天发布塑料污染治理工作详解，对禁止生产、销售的塑料制品，重点行业中禁止、限制使用的塑料制品等内容进行了梳...
2021-04-13
“喝播”视频，平台也该管
原标题：“喝播”视频，平台也该管受到舆论关注和批评之后，以“大胃王”为卖点的“吃播”有所收敛。不过，最近有媒体发现，视频平台还存在一种以喝酒为主题的“喝播”。在“喝播”视频中，有人配上一点饭菜作为“掩饰”，有人则连菜也不吃，直接“对瓶吹”，有的博主一顿饭就能喝光一整瓶白酒。 “吃播”刚刚消停，又有...
2021-04-13
薛定谔的“0糖饮料”：拥挤赛道与代糖“骗局”
原标题：薛定谔的“0糖饮料”：拥挤赛道与代糖“骗局”最近“0糖饮料”的赛场上格外热闹。继东鹏、康师傅等品牌纷纷上线“0糖”、“无糖”概念茶饮产品之后，元气森林乳茶“0糖”标识事件又被推上热搜。一时间网上对于“0糖”概念的质疑声甚嚣尘上——怎样才算真正的“0糖”？用甜味剂替代的饮料对健康真的更有益处吗...
2021-04-13
