消费者对国产乳品信心恢复 销售额增速达7.9%
原标题：消费者对国产乳品信心恢复 销售额增速达7.9%上半年，我国乳品消费稳步增长。其中，国产液态乳品销售额增速显著大于进口液态乳品，分别为7.9%和0.8%。这表明，消费者对国产乳品信心逐步恢复。 乳品是体现城乡居民生活品质的优质食品。如何保障乳品质量安全，不断提高产品品质，是国产奶赢得消费者认...
2021-08-17
中国食品/食品界
中国食品/食品界
消费者对国产乳品信心恢复 销售额增速达7.9%
原标题：消费者对国产乳品信心恢复 销售额增速达7.9%上半年，我国乳品消费稳步增长。其中，国产液态乳品销售额增速显著大于进口液态乳品，分别为7.9%和0.8%。这表明，消费者对国产乳品信心逐步恢复。 乳品是体现城乡居民生活品质的优质食品。如何保障乳品质量安全，不断提高产品品质，是国产奶赢得消费者认...
2021-08-17
文创雪糕成"网红" 专家:欲口碑长红需"冷思考"
原标题：文创雪糕成"网红" 专家:欲口碑长红需"冷思考"空洞的双眼、性感大鼻头、傲娇小犄角、可爱招风耳……继“小鸟虎”文创雪糕后，江西省博物馆近日又复刻商代青铜珍品，“上新”了“双面神人”雪糕。 “双面神人”雪糕设计元素取自江西省博物馆“镇馆之宝”——双面神人青铜像，该青铜像于1989年出土于江西...
2021-08-17
月饼抢“鲜”上市 现制现售月饼受青睐
原标题：月饼抢“鲜”上市 现制现售月饼受青睐离中秋节还有月余时间，作为中秋市场的主角——月饼已经开始展现风采。“安全美味、营养健康、品种多样、口味丰富、个性时尚将是今年月饼的共同特点，而且产品创新不断，不仅表现在馅料、口味方面，在饼皮方面也呈现出许多新意，特别是冷冻半成品月饼发展迅速。”由中国焙烤食...
2021-08-17
国家统计局：全年粮食丰收有较好基础
原标题：国家统计局：全年粮食丰收有较好基础国家统计局新闻发言人付凌晖16日表示，7月份全国发生过四次区域性的强降雨，总的看，汛情对当地经济的影响是可控的。7月下旬，多数地块的秋粮长势好于常年或与常年持平，全年粮食丰收有较好基础。 16日，国新办就2021年7月份国民经济运行情况举行发布会。有记者提...
2021-08-16
江西全面排查“网红”饮品店
原标题：江西全面排查“网红”饮品店江西省市场监管局9日发布消息称，江西市场监管部门将在全省范围内以“奈雪的茶”门店为重点，开展为期一个月的“网红”饮品店食品安全风险隐患排查。 江西省市场监管局食品经营处相关负责人介绍说，江西市监部门将对“网红”饮品店的主体资格情况、制度建设情况、食材加工情况、设备...
2021-08-16
牺牲食品安全换发展要不得
原标题：牺牲食品安全换发展要不得近期，多个餐饮品牌因食品安全问题成为热点。从外卖平台的“人气王”——华莱士炸鸡、杨国福麻辣烫，到奶茶界的“网红”——奈雪的茶、蜜雪冰城，食品安全频频亮起“红灯”，引起广泛关注。 被曝光后，相关餐饮企业均发声道歉，涉事门店也发出停业整顿通知。然而，看到蟑螂“不用管”、...
2021-08-16
