节约减损等于粮食增产 科技这样发力
原标题：节约减损等于粮食增产 科技这样发力“粮食安全是事关人类生存的根本性问题，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。”9月10日，习近平主席向国际粮食减损大会致贺信。 洪范八政，食为政首，节约减损就等于增产。科技兴粮，国家重点研发计划如何助力粮食减损？科技日报记者采访了项目研发人员。 农机助力...
2021-09-14
中国食品/食品界
中国食品/食品界
节约减损等于粮食增产 科技这样发力
原标题：节约减损等于粮食增产 科技这样发力“粮食安全是事关人类生存的根本性问题，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。”9月10日，习近平主席向国际粮食减损大会致贺信。 洪范八政，食为政首，节约减损就等于增产。科技兴粮，国家重点研发计划如何助力粮食减损？科技日报记者采访了项目研发人员。 农机助力...
2021-09-14
含植物蛋白的饮料市场持续升温
原标题：含植物蛋白的饮料市场持续升温植物蛋白饮料行业赛道越来越热闹，新兴品牌不断崛起的同时，一些老牌企业今年也实现了业绩增长。业内专家表示，随着产品创新与消费者需求的匹配，植物蛋白饮料前景看好。 入局者不断增多 2021年1月发布的《2020植物蛋白饮料创新趋势》显示，2020年植物蛋白饮料市场...
2021-09-13
色彩营销进军食品业，光靠颜值行不行？
原标题：色彩营销进军食品业，光靠颜值行不行？阅读提示 近年来，色彩逐渐成为食品商家的销售卖点，色彩营销也成为吸引消费者的一种差异化销售策略。不过，在口味方面，有些产品并不如颜色那样来得惊喜，有些鲜艳颜色的来源可能也不那么健康。有关专家指出，食品产业在发展过程中应将安全与质量放在首位。 粉红的“樱...
2021-09-13
多部肉类新国标出台 解冻肉品不能标称“冷却肉”
原标题：多部肉类新国标出台 解冻肉品不能标称“冷却肉”近日，市场监管总局、国家标准化管理委员会公布了GB/T40464-2021《冷却肉加工技术要求》、GB/T40466-2021《畜禽肉分割技术规程 猪肉》、GB/T40467-2021《畜禽肉品质检测 近红外法通则》等3部与肉类相关的国家标准。业...
2021-09-13
老年餐如何打通“最后一公里”
原标题：老年餐如何打通“最后一公里”为解决居家老人“吃饭难”，北京市今年计划发展1000家养老助餐点，设在养老驿站。然而，养老驿站备好了物美价廉的“暖心饭”，让老人方便快捷地吃上却有点难。一方面，部分养老驿站人手少，无法提供送餐上门服务；另一方面，天气转凉，白天渐短，腿脚不便的老人出门就餐变得更加困...
2021-09-13
儿童微量元素检测当禁 家长“心魔”也需消除
原标题：儿童微量元素检测当禁 家长“心魔”也需消除 国家卫健委近日印发通知，要求加强儿童微量元素检测监督执法工作，不得将微量元素检测作为体检等普查项目。通知要求，各级各类医疗卫生机构要按照诊疗规范、临床诊疗指南、临床技术操作规范和行业标准等要求，严格规范儿童微量元素检测工作，非诊断治疗需要不得针对儿...
2021-08-26
