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隔夜水、千滚水、硬水……世界水日为这些水“平反”

喝隔夜水和千滚水致癌?

2021-03-24

首部餐饮服务国标出台 鼓励外卖食品标注食用时限

《餐饮服务通用卫生规范》是我国首部餐饮服务行业规范类食品安全国家标准,对餐食烹饪、外卖包装等方面提出具体要求。

2021-03-23

网红减肥食品爆雷 电商仍在售可疑产品

而科普人士则表示,想要减肥靠吃药“不靠谱”,还是要注重生活方式。

2021-03-23

猪肉价格连续7周回落,专家认为肉价仍将震荡下行

“全国猪肉价格已经连续7周回落,后市可能仍将震荡下跌。”

2021-03-23

食品安全深度融入社会治理

食品安全需社会共治

2021-03-23

用识图软件挖野菜吃很危险

专家说,只靠软件来识别野菜是否能吃,这样的办法不行。

2021-03-22

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2025-07-25

钓鱼台国宾馆原行政总厨郝保力大师:于历史长河传承中餐至宝 在世界舞台弘扬国宴美名

2025-07-25

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2025-07-24

《食品科学》:山东省农业科学院李宝瑞博士等:酶-盐离子双向交联对大豆分离蛋白乳液凝胶特性及其负载VD3的影响

2025-07-24

华中农业大学鲁袁方副教授等:美拉德反应中间体对代糖面包风味和色泽品质改善效果评价

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