中国食品/食品界
“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛浙江赛区圆满落幕
10月12日，由中国烹饪协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、中国商业联合会联合主办，浙江省餐饮行业协会、浙江省财贸工会承办的“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛（浙江赛区）在杭州老板电器全球烹饪艺术中心成功落下帷幕。此次大赛不仅吸引了来自浙江省内11个地市的150余名顶尖厨师参与，还汇聚了众多餐饮界领导、嘉宾、裁判员、新闻媒体和地市协会代表，共同见证了这场中国餐
2025-01-15
元生生物AKK引领新一代益生菌崛起
1月9日，第二届益生菌研发与应用前沿论坛在浙江宁波院士中心召开。论坛汇集了领域内多位行业专家及产业代表，聚焦嗜粘蛋白阿克曼氏菌（AKK菌）为代表的新一代益生菌，探究科学研究与应用，形成产业发展与动能。中国营养保健食品协会会长边振甲，中国科学院院士赵玉芬，欧洲科学院院士贾伟，北京世纪坛医院教授石汉平，上海交通大学微生物学教授赵立平，中科院微生物所研究员刘双江，江南大学食品学院副院长翟齐啸，中国食品发
2025-01-15
全球首发，元生生物AKK引领新一代益生菌崛起
1月9日，第二届益生菌研发与应用前沿论坛在浙江宁波院士中心召开。论坛汇集了领域内多位行业专家及产业代表，聚焦嗜粘蛋白阿克曼氏菌（AKK菌）为代表的新一代益生菌，探究科学研究与应用，形成产业发展与动能。中国营养保健食品协会会长边振甲，中国科学院院士赵玉芬，欧洲科学院院士贾伟，北京世纪坛医院教授石汉平，上海交通大学微生物学教授赵立平，中科院微生物所研究员刘双江，江南大学食品学院副院长翟齐啸，中国食品发
2025-01-15
张忻良书记调研三元股份
张忻良代表中央金融人才工委书记对三元股份的供应链产业进行了深入调研，旨在了解金融党员干部人才如何为高质量产业新质生产力发展提供供应链金融支持，以及三元股份在党建管理和品质管理方面的经验，为人民提供安全稳定的保供产品。三元股份作为首农集团旗下的重要企业，拥有完善的供应链体系。其前身是成立于1956年的国营北京市牛奶站，至今已有70年历史。三元股份涵盖了低温鲜奶、低温酸奶、常温高端奶、常温酸奶、常温乳
2025-01-15
中国肉类食品综合研究中心新蛋白食品科技创新基地建成启用
1月11日，新蛋白食品科技创新发展研讨会暨新蛋白食品科技创新基地启用仪式在北京丰台首农发展科技创新产业园举办，活动主题是“智造万物 创享未来”，由丰台区人民政府、北京首农食品集团有限公司主办，中国肉类食品综合研究中心、北京食品科学研究院、丰台区科学技术和信息化局、丰台区市场监督管理局、丰台区和义街道办事处共同承办。政产学研齐聚献策未来食品产业研讨会现场，政产学研等各方齐聚，为推动新蛋白食品产业高质
2025-01-13
中国肉类食品综合研究中心新蛋白食品科技创新基地建成启用
1月11日，新蛋白食品科技创新发展研讨会暨新蛋白食品科技创新基地启用仪式在北京丰台首农发展科技创新产业园举办，活动主题是“智造万物 创享未来”，由丰台区人民政府、北京首农食品集团有限公司主办，中国肉类食品综合研究中心、北京食品科学研究院、丰台区科学技术和信息化局、丰台区市场监督管理局、丰台区和义街道办事处共同承办。 政产学研齐聚献策未来食品产业研讨会现场，政产学研等各方齐聚，为推动新蛋白食品产业高
2025-01-13
