疫情防控常态化下如何安全食用冷链食品
原标题：【科学看食安】疫情防控常态化下如何安全食用冷链食品每当食品行业尤其是冷链食品行业出现新冠肺炎确诊病例时，总会让大家心里发慌。那么，食品是如何沾染病毒的？冷链食品还能放心食用吗？怎样安全选购、处理和食用冷链食品？今天我们一起了解新冠肺炎疫情防控常态化下如何安全食用冷链食品。食品为何会沾染新冠病...
2021-01-08
中国食品/食品界
中国食品/食品界
疫情防控常态化下如何安全食用冷链食品
原标题：【科学看食安】疫情防控常态化下如何安全食用冷链食品每当食品行业尤其是冷链食品行业出现新冠肺炎确诊病例时，总会让大家心里发慌。那么，食品是如何沾染病毒的？冷链食品还能放心食用吗？怎样安全选购、处理和食用冷链食品？今天我们一起了解新冠肺炎疫情防控常态化下如何安全食用冷链食品。食品为何会沾染新冠病...
2021-01-08
有暖意有新意 餐饮市场稳增长
原标题：有暖意有新意 餐饮市场稳增长2021年元旦假期，北京市外卖交易量同比增幅超过17%，珠海市重点监测餐饮企业营业收入同比增长3.4%，银联商务监测全国重点餐饮企业营业收入同比增长2.7%。走进身边的餐饮店，人还不少，一些餐馆还要排队等位。餐饮服务企业继续严格落实佩戴口罩、测温验码、通风消毒、保...
2021-01-08
饮品之变折射消费新浪潮
原标题：饮品之变折射消费新浪潮提到饮料，每个人脑海里都有一份独特的年代记忆：它是一罐“中国魔水”，也是一支玻璃瓶装的橘子汽水，又或是学校门口卖的一杯人工摇制的珍珠奶茶……随着时代变迁，人们的消费观不断改变，饮料的口味和形式也在随之变化。如今，饮料又有了新花样。 近年来，一些本土新式饮品进行了升级和...
2021-01-08
喝奶茶、吃外卖、逛超市，以后难见到它们了
原标题：喝奶茶、吃外卖、逛超市，以后难见到它们了新年伊始，在挥别过去一年的同时，我们也要和生活中常见的一位“老朋友”告别了。 奶茶店随手可取的塑料吸管，超市里几毛钱能买到的塑料袋，还有外卖中里三层外三层的塑料包装……这些日常生活中随处可见的塑料使用场景，可能都将随着“升级版限塑令”的落地发生变化。...
2021-01-07
学校食堂明厨亮灶 建设全覆盖
原标题：学校食堂明厨亮灶 建设全覆盖 2020年以来，禅城区市场监管局以全面提升餐饮业质量安全为目标，以专项整治为抓手，努力推进餐饮行业增强自律意识，满足公众餐饮安全需求，保障人民群众“舌尖上的安全”。全区学校食堂100%实现了明厨亮灶建设，应用电子监控摄像头对厨房实行实时监控。 2020年，该...
2021-01-07
天津强化对进口货物、进口冷链食品从业人员管理
原标题：天津强化对进口货物、进口冷链食品从业人员管理记者6日从天津市防控指挥部获悉，为进一步堵住疫情防控风险漏洞，落实“人物共防”，天津市对进口货物、进口冷链食品从业人员离职离岗后加强动态管理。 天津市将进口货物、进口冷链食品离职离岗从业人员分为两类，第一类为高风险封闭式管理从业人员，即所有从事进...
2021-01-07
