中国农科院农产品加工研究所植物蛋白团队高水分挤压技术5篇文章入选全球前1%ESI高被引论文
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2023-11-21
中国食品/食品界
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2023-11-21
人参皂苷F1促进UCP1依赖的脂肪棕色化改善肥胖相关的胰岛素抵抗
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2023-11-20
河南工业大学布冠好教授等：大豆主要致敏蛋白及其检测技术研究进展
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2023-11-20
基于网络药理学的达乌里芯芭抗糖尿病活性成分筛选及作用机制研究
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2023-11-16
川芎嗪、芍药苷合用通过miR-126/VEGF/VEGFR2信号通路抑制动脉粥样硬化血管新生
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2023-11-16
陕西科技大学姚晓琳教授等：基于Pickering乳液稳定机理的水包水乳液研究进展
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2023-11-16
