我国再添“新资源”，安琪酵母突破蛋白“卡脖子”

2023年12月1日，由我国知名上市公司安琪酵母申报、湖北省重点研发计划支持开发的酵母蛋白，被国家卫健委正式列入新食品原料目录。此举将有助于我国摆脱蛋白营养源对进口的依赖，对于提升我国蛋白质综合自给能力，保障我国粮食安全具有重要战略意义，同时将对我国乃至世界整个食品行业带来更多新机遇。我国传统蛋白来源市场主要依赖靠进口目前，全球大豆蛋白主要生产国有美国、巴西、阿根廷、印度等，其中美国是全球最大的大

2024-12-10

达达秒送即时物流年会演讲：打造4D服务新标准，让同城配送又快又准更确定

12月9日，由中国物流与采购联合会主办的同城即时物流行业年会召开，同城配送平台达达秒送作为行业头部企业受邀参会，依托自身专业服务经验首创的“达达4D服务标准”也亮相峰会，获得行业广泛关注。达达秒送负责人在全体大会上发表《确定性升级，达达秒送打造“4D”即配新体验》主题演讲时表示，随着即时消费高速发展，用户对配送服务又快又准的“确定性需求”越来越高。基于行业大势，达达秒送不断升级更具确定性的专业服务

2024-12-10

提振西北市场，看金酱酒业如何为两大品牌商赋能？

近年来，随着整个酱酒市场的不断升温，各大酱酒品牌也纷纷乘胜追击，不断扩大销售版图。西安作为陕西的省会城市，丝绸之路的起点，历来被看作是整个西北地区的桥头堡。西安酱酒市场的发展不仅牵动着整个陕西酱酒市场，更是影响着整个西北市场的布局和走向。12月8日，由金酱酒业销售公司主办的“世界酱香白酒核心产区（贵州·仁怀）—感恩同行，共鉴西北新篇章”活动，在西安曲江W酒店隆重举办。金酱旗下重要品牌：尊贵金酱酒系

2024-12-10

向“新”向“质”向未来——蒙牛举办首届乳业科技及营养健康产业创新大会

12月7日，由中国食品科学技术学会、中国奶业协会、中国乳制品工业协会、内蒙古自治区科学技术厅共同指导，蒙牛集团主办的“2024年乳业科技及营养健康产业创新大会”（以下简称“创新大会”）在“中国乳都”呼和浩特盛大开幕。大会以“创新驱发展，新质赢未来”为主题，旨在探索培育新质生产力，推动行业高质量发展。 当天，中国科学院院士邓子新、陈润生、李林，中国工程院院士孙宝国、陈坚、任发政，内蒙古自治区政府副主

2024-12-10

陕西烘焙食品产业高峰论坛：礼泉奏响产业奋进曲

     2024年11月8日，一场备受瞩目的陕西烘焙食品产业高峰论坛在礼泉县盛大启幕。此次高峰论坛由中共礼泉县委、礼泉县人民政府、陕西省烘焙行业协会共同主办，礼泉县工业和信息化局、礼泉县食品行业协会承办，为烘焙产业的发展带来了崭新的机遇与强劲的动力。      众多行业精英、政府官员以及县域食品企业代表齐聚一堂，更有四川、山西、山东、

2024-11-11

省烘焙行业协会四届一次会员代表大会暨成立二十周年庆典与 2024 月饼总结会盛大召开

   2024 年11月8日，陕西省烘焙行业迎来了一场意义重大的盛会——陕西省烘焙行业协会四届一次会员代表大会、协会成立二十周年庆典以及 2024 月饼总结会在礼泉京英大酒店世纪厅隆重举行。    此次大会吸引了众多行业领导、嘉宾以及会员代表的参与。会议伊始，主持人张鉴会长热情地介绍了与会领导与嘉宾，为大会拉开了精彩的序幕。     赵

2024-11-11