辐照食物会损害健康?误会了!

原标题:辐照食物会损害健康?误会了!辐照技术在食品领域是一种食品加工与保藏技术,也是我们常说的冷杀菌技术之一。但有人认为,经过辐射处理的食物也存在损害人体的隐患,真的是这样吗?近日,记者采访了食品领域的相关专家。  辐照技术是一种什么技术?江南大学食品学院副教授、江苏现代农业(鮰鱼)产业技术体系加工...

2019-12-04

农业农村部:活猪调运不会推动肉价上涨

原标题:农业农村部:活猪调运不会推动肉价上涨  12月3日,农业农村部消息称,自今年11月30日中南地区试点实施活猪调运措施以来,从区域外调入的猪肉和活猪数量尚未发生明显变化,猪肉价格总体稳定。当前生猪存栏下降已基本见底,猪价降幅超20%。  据悉,为应对防疫需要,今年初以来,广东、福建、江西、湖南...

2019-12-04

6省拟实现食品抽检结果互认

原标题:6省拟实现食品抽检结果互认记者从河南省市场监督管理局了解到,河南、山西、江西、山东、湖北、湖南6省市场监督管理局于近日在郑州市召开的食品安全风险预警交流协作会议上,共同签署《食品安全风险预警交流合作协议》,6省将强化食品安全信息数据互通交流,实现检测结果互认。  据悉,6省将制定区域性高风险...

2019-12-04

营口启动外卖“食安封签”行动

营口启动外卖“食安封签”行动

2019-12-03

米其林费力不讨好?

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2019-12-03

阿里、腾讯、京东、美团混战菜市场,能把菜篮子搬上网?

阿里、腾讯、京东、美团混战菜市场,能把菜篮子搬上网?

2019-12-03