过“油”不及：科学消费食用油指南
2019-05-10
广州饮食消费长年全国居首
“好荔害”！60元一斤“白糖罂荔枝”？你会买吗？
美味的方便面不需要“防腐剂”
2019-05-09
加班族刺激便利店夜间消费
“人造肉”成新风口，但离摆上餐桌还有多久
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2026-04-24
《中国酿造》：四川农业大学李琴副教授等：9株发酵肉制品源菌种生物学性能及产香特性研究
《中国酿造》：南京财经大学都立辉教授等：GL肠球菌素对单增李斯特菌生物被膜抑制作用研究
《中国酿造》：阜阳师范大学程伟高级工程师等：基于GC×GC-TOF-MS法解析压排期文王贡酒挥发性组分的风味特征
《中国酿造》：西藏自治区农牧科学院张玉红研究员等：青稞白酒清蒸四次清酒醅挥发性风味物质分析
中国食品/食品界
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