中国食品/食品界
返回门户首页 EN
首页>食品界>科技前沿
行业动态 特别报道 地方特产 食品财经 新规动态 名牌名品 会展报道

FSHW | 3D打印乳酸菌水凝胶:细胞释放动力学和稳定性

FSHW | 3D打印乳酸菌水凝胶:细胞释放动力学和稳定性

2023-08-17

JFF | 植物代谢组学:未来姜黄代谢物数据库的通用工具

JFF | 植物代谢组学:未来姜黄代谢物数据库的通用工具

2023-08-16

金樱子果实多糖提取物通过靶向高脂饲料喂养的大鼠的氧化还原平衡和肠道界面减轻炎症性肥胖

金樱子果实多糖提取物通过靶向高脂饲料喂养的大鼠的氧化还原平衡和肠道界面减轻炎症性肥胖

2023-08-16

《食品科学》:河北科技大学食品与生物学院王世杰高级工程师等:抗龋齿口腔益生乳酸菌的筛选

《食品科学》:河北科技大学食品与生物学院王世杰高级工程师等:抗龋齿口腔益生乳酸菌的筛选

2023-08-15

Food Chem.|汪少芸教授、李向红教授:膜分离水解物对冷冻鱼糜组分的稳定机理

Food Chem.|汪少芸教授、李向红教授:膜分离水解物对冷冻鱼糜组分的稳定机理

2023-08-15

FSHW | 坛紫菜多糖通过重塑Hippo/YAP和mTOR通路之间的串扰减轻细胞增生

FSHW | 坛紫菜多糖通过重塑Hippo/YAP和mTOR通路之间的串扰减轻细胞增生

2023-08-15

1 ... 127 128 129 130 131 132 133 ... 627

最新动态

2025-08-29

百年仿膳启新程:非遗魅力绽放 跨界盛宴贺华诞

2025-08-27

APPS | 河南大学国家食用菌加工技术研发专业中心王金梅副教授:药食同源资源中的保肝化合物及其作用机制研究进展

2025-08-27

FSHW | 功能性发酵剂植物乳杆菌P10对小米馒头原位保鲜和GABA富集作用的研究

2025-08-27

《食品科学》:新疆维吾尔自治区设施农业和特色农业研究发展中心孙玉萍研究员等:基于营养成分及香气分析的厚皮甜瓜品质综合评价

电话:010-87293157地址:北京市丰台区洋桥70号

版权所有@ 2023年中国食品杂志社 京公安网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2

网站地图|联系我们