低胆固醇饮食能否拯救纤维肝
研究人员通过在小鼠食物中添加不同浓度的胆固醇，发现只有高浓度的胆固醇才能上调关键转录因子TAZ的表达并且诱发非酒精性脂肪肝炎
2020-04-13
中国食品/食品界
中国食品/食品界
低胆固醇饮食能否拯救纤维肝
研究人员通过在小鼠食物中添加不同浓度的胆固醇，发现只有高浓度的胆固醇才能上调关键转录因子TAZ的表达并且诱发非酒精性脂肪肝炎
2020-04-13
鲁渝高校联合攻关食用菌菌渣基质循环利用技术
重庆工商大学和山东省科学院能源研究所联合承担的鲁渝科技协作计划 “鲁渝农林废弃物基质化利用协同创新中心” 项目进展调度会暨食用菌全链条技术培训会，跨越了1600公里，同时在重庆和济南在线召开。
2020-04-09
合理膳食、早睡早起……特殊时期“宅娃”这样过
在这个特殊的时期，如何保证儿童的正常生长发育呢？
2020-04-09
控血糖，是吃三餐好，还是少吃多餐好？
最新有一项研究表明，一日三餐比少吃多餐可能更有利于控制血糖。到底是怎么回事呢？
2020-04-09
分餐制再难也要推行
首都文明办联合北京市卫健委发出倡议，“公筷公勺摆上桌，分餐进食好处多”。
2020-04-09
全球植物提取物应用新风潮
植物提取物不仅可以作为膳食补充剂，在食品饮料中的应用也越来越多。
2020-04-08
