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【大医观“茶”】追根溯源,王阶教授详谈普洱茶的内涵与外延

本期,由中国中医科学院首席研究员王阶介绍甘滑醇厚的普洱茶。

2020-05-09

中国农科院推进农产品营养品质评价与调控研究

近日,中国农业科学院协同创新任务“农产品营养品质评价与调控”推进会以视频形式召开。任务总指挥、副院长梅旭荣出席会议。

2020-05-09

吃这种肉不会长胖,胖子们的福音来了!

近日,这种人造肉成为了国内餐桌上的“新客”。

2020-05-09

有些心脏病是"吃出来的" 防范心律失常应做到这些

随着生活压力增大和饮食结构的改变,糖尿病、冠心病等“吃出来的心脏病”逐年上升,一旦患有这些心血管疾病,就容易引发房颤,尤其是糖尿病,可谓“百病之源”。

2020-05-08

如何吃到真正的阳澄湖大闸蟹? 科学的答案来了

通过标定一只螃蟹中的Sr同位素含量,就能准确鉴别出这只蟹是否为真正的阳澄湖大闸蟹。

2020-05-08

高考之前怎么吃对考生好?听听专家怎么说

关键时期要怎么吃才有助于提高孩子记忆力、缓解备考压力,成为许多家长非常关心的问题。

2020-05-08

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最新动态

2025-04-16

《食品科学》:西北农林科技大学李梅副教授等:电子束转靶X射线预处理对双孢菇采后贮藏品质的影响

2025-04-16

食品科技创新国际研讨会-谌小立教授:赭曲霉毒素A通过抑制Sig-1R诱导线粒体途径细胞凋亡和铁死亡及熊果酸对其毒性的缓解作用机制

2025-04-16

未来食品科技创新国际研讨会-方小明研究员:氧气介导的脱水胁迫对黄粉虫干燥动力学、理化特性及褐变反应的影响

2025-04-16

未来食品科技创新国际研讨会-刘贺教授:促乳酸菌生长型大豆豆清水培养基开发与后生元研究

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