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美媒:研究称摄入大量多脂鱼类对孕妇有益

科研人员发现,孕期摄入大量多脂鱼类会带来一定好处,包括提高婴儿认知能力,在一定程度上防止出现孤独症谱系障碍的症状。

2019-07-02

花青素有益肺部健康

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2019-07-01

喝咖啡促进团队协作

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2019-07-01

富含钾的食物可降低血压

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2019-07-01

走路时嚼口香糖,心脏更健康

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2019-07-01

专家呼吁食品安全要关注原料和物流等细节问题

“中国食品安全不断向好的势头能否稳住,最关键的是产业链各个环节的优化。当前食品安全需要解决原料、物流和人员执行力等细节问题。”中国食品科学技术学会理事长孟素荷在6月23日举办的第十一届中国食品安全论坛分论坛“科技创新助力食品安全”上作如上表述。

2019-06-27

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最新动态

2025-01-01

《食品科学》:河北农业大学王向红教授等:6-姜烯酚玉米醇溶蛋白纳米颗粒的构建及其生物利用度分析

2025-01-01

《食品科学》:江西农业大学曾教科副教授等:猕猴桃果实后熟软化过程中己糖激酶基因的表达分析

2024-12-31

中国工程院院刊Engineering || 福州大学汪少芸教授在顶刊Engineering发表重要成果

2024-12-31

FSHW | Akkermansia muciniphila对鼠伤寒沙门氏菌生长和毒力的抑制作用

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