食品界

预防亚硝酸盐中毒要做到“五不吃”

从湖南省人民医院、湘雅二医院等医院获悉，近日，医院收治的亚硝酸盐中毒患者增多，其中一些患者是食用了小摊点售卖的鸭脖、卤菜等食品导致中毒。专家提醒，预防亚硝酸盐中毒，需要严把入口关。

2018-01-05

减掉9斤体重、常吃西红柿炒蛋 19条防癌“军规

随着生活水平的提高，健康成为我们最关注的话题。什么才是健康的食品？生活中如何预防身体的疾病？这都成为了大家关注的焦点。人民健康网推出《金台养生园》栏目，每周为您盘点最养生的生活方式，带您走进健康园地。

2018-01-05

冬季在空调房宜多喝绿茶

冬天干燥，加上室内暖气开放，加重体内水分的大量丢失，令肌肤感觉干燥不适，有些人小腿还会出现脱皮现象。那么，如何补充皮肤水分？擦润肤露、多喝水有用吗？

2018-01-05

四季豆：煮熟煮透防中毒

四季豆以嫩荚和干种子供食用，嫩荚质地脆嫩，肉厚，味道鲜美可口、清香淡雅，是菜中佳品，可单作鲜菜炒食，而与猪肉、鸡肉煮食尤其美味，还可腌制酱菜或泡菜食之。老四季豆入药治疗呃逆有一定效果，深受大众喜爱。那么，如何挑选优质四季豆，以获得更佳的营养呢？

2018-01-05

春节饮食太油腻 8大食物帮助你刮油

大鱼大肉是春节的主要食物，所以春节期间一不小心就会摄入过多油腻的食物，直接影响到自身的健康，因此春节后最主要的“工作”就是刮油了！那么，春节后吃什么食物刮油呢？

2018-01-05

主食不能只吃大米白面

不同种类的主食，营养物质的含量也各不相同。保证主食有一定的丰富性很重要，但选择真正适合自己的也很重要。

2018-01-05