食品界

食物“美色”不是罪懂点科学更放心

对于美食爱好者来说，“吃”可是件严肃的事儿，从食材挑选、烹饪调味，到摆盘装饰、佐餐搭配全都马虎不得，谁让“色香味俱全”是他们的终极目标呢。

2018-01-05

低盐健康饮食降压效果堪比药物

美国一项新研究结果显示，低盐和健康饮食对早期高血压患者或轻微高血压患者的降压作用堪比药物。

2018-01-05

过年饮酒莫忘护肝

俗话说：“久逢知己千杯少。”春节期间，亲朋好友相聚，饮酒相庆在所难免。为了健康，我们欢乐之余还须理性，毕竟酒喝多了会伤肝。如何在尽兴之余最大限度减少酒对肝脏的伤害呢？以下的提示或许对你会有些帮助。

2018-01-05

春节剩余食品该如何储存？

春节时各家都会储存大量的食物，但是过完春节都没有吃完。如何储存就成了个问题，可不能一股脑都放进冰箱哦！

2018-01-05

春节饮食文化中国春节饮食习俗和寓意有哪些？

中国春节饮食风俗,中国春节饮食习俗和寓意有哪些？春节是我国人民最重视的传统节日，人们相信在此时吃些传统饮食，能给自己和家人带来好运。

2018-01-05

饮酒还需慢斟浅酌

酒为多种谷物类如米、麦、粟、黍、高粱等酿成的一种饮料，尤以高粱酒最好。通常所说的酒指的是蒸馏水酒，即白酒，以陈久者为佳。古代将各种酒统称为醪醴，醪为浊酒，醴为甜酒。无酒不成宴，餐桌上肯定不能少了酒，少了酒就没有气氛。

2018-01-05