英国威尔士科学家推出“抗菌”蜂蜜啤酒
英国威尔斯（Welsh）卡迪夫（Cardiff）大学的科学家与布理真德市（Bridgend）的Bang-On啤酒厂合作，推出威尔士麦卢卡（Manuka）蜂蜜啤酒-「Mêl」。
2017-12-25
中国食品/食品界
中国食品/食品界
英国威尔士科学家推出“抗菌”蜂蜜啤酒
英国威尔斯（Welsh）卡迪夫（Cardiff）大学的科学家与布理真德市（Bridgend）的Bang-On啤酒厂合作，推出威尔士麦卢卡（Manuka）蜂蜜啤酒-「Mêl」。
2017-12-25
放心吃，肉蛋奶不是疾病根源
肉蛋奶是人们经常吃的食物，不过最近几年网络上一篇流传甚广的文章却称“肉类蛋白和奶制品是现代病、老年病的根源，而素食可以防控各种慢性疾病”，其依据是中美专家共同完成的一项中国健康调查报告，以及根据此报告出版的一本名叫《救命饮食》的书。这篇文章反复在微信朋友圈出现，给很多人造成了困惑。那么，这个说法靠谱吗？肉蛋奶还能放心吃吗？素食是不是真的更健康呢？
2017-12-25
大多中小学生每天蔬菜摄入量不足 食物换着吃更合理
“学校给学生食堂提供醪糟银耳汤或银耳雪梨罐头汤，用罐头食品代替新鲜食材，用火腿肠代替新鲜肉……”中国疾病预防控制中心营养与健康所学生营养室胡小琪研究员说，这是他们团队在某农村调研时看到的情况。
2017-12-19
三大“地雷饮料”勿入保温瓶 否则坏了肠胃毁了瓶
台湾《联合报》刊文称，许多人喜欢在家准备好热咖啡加牛奶，用保温瓶带到办公室喝一整天；也有人喜欢用保温瓶装中药，结果发现那味道再也洗不掉。保温瓶的保温效果越来越好，不管冰的热的饮料都想让人放在保温瓶中“保温”。但专家提醒，保温瓶虽具有保温效果，仍有“地雷”饮料不得放入，否则可能让保温瓶“整组坏了”。
2017-12-19
俄媒：喝热茶有助保护视力 每天一杯降低青光眼发病率
研究人员认为，喝茶对眼睛有益，是因为茶中含有大量抗氧化剂。其他物质，如类黄酮，可扩张血管，确保眼部氧气和营养物质的供应。
2017-12-18
港媒：老龄化加速影响广泛 30岁人群应提前预防重大慢性病
报道称，今天，解决亚洲老龄化人口问题的重大机遇在于加强早期健康教育和保健支持。30岁左右健康劳动人口应该注意他们的生活方式选择将对未来30年产生的影响。
2017-12-18
