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“洋货”未必好 人们还须理性消费

多年以来,国人对于原料类型的产品比较偏向购买进口产品,相当一部分人认为“洋货”的品质高于国货,但事实果真如此吗?

2017-08-25

“后厨直播”助力食品安全阳光化

要想管住餐饮业的食品质量,就要加强对后厨的管理工作。

2017-08-25

现在改变还不迟 研究称多吃蔬菜能降胆固醇

多吃蔬菜确实与血液中胆固醇水平低存在关联,这意味着罹患心脑血管疾病的风险较低。

2017-08-25

过午不食?消化系统可不答应

过午不食究竟是养生妙法,还是毁身“利器”?它又是否符合现代人的生活规律呢?

2017-08-25

全麦面包对人体是否更健康

有研究称,白面包和全麦面包之间不存在临床上显著意义的区别。

2017-08-25

一天少喝一罐汽水 一年能减重十多斤

最新研究发现,如果把平日里喝的苏打水换成纯净水,这样坚持一年,腰腹的赘肉可以减掉足足14磅

2017-08-25

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2024-07-24

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-Jennifer Robinson副总裁:贸易中谷物产品的质量和食品安全考虑因素

2024-07-24

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-Mohamed Elhadidy 教授:针对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的监测和治疗创新

2024-07-24

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-于寒松教授:豆渣膳食纤维高值化利用技术及功能性挖掘

2024-07-24

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-林河通教授:二环己基碳二亚胺和琥珀酸钠调控龙眼果实采后果皮褐变发生的机理

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