食品界

动车推互联网订餐可选社会品牌

昨天，中国铁路总公司宣布，7月17日起，铁路部门将在全国27个主要高铁客运站，推出动车组列车互联网订餐服务，为旅客提供更多品种、口味的餐食服务。旅客不仅可以订高铁盒饭还可以订购社会品牌餐食。

2017-07-12

网络订餐首个配送箱消毒标准正式出台

经过一年的酝酿起草，昨日下午，网络订餐首个配送箱消毒标准正式出台，对送餐箱的感官指标、微生物限量指标以及餐饮配送箱(包)清洗消毒方法作了明确规定。

2017-07-12

北京创建“放心肉菜示范超市” 市民可参与投票

为切实保障市民的菜篮子安全，创建“放心肉菜示范超市”工作正在北京逐步开展，北京将制定《“放心肉菜示范超市”创建管理办法》，对示范超市进行动态管理，使“放心肉菜示范超市”始终符合标准要求。

2017-07-12

食物相克并不存在

生活中，有一些所谓的食物相克，其实是个人体质问题。一是乳糖不耐受。二是过敏现象，包括海鲜过敏、花生过敏、鸡蛋过敏等。三是肠易激综合征。

2017-07-11

特殊食品安全不能搞特殊

随着社会不断进步，人们生活水平不断提高，对食品安全的要求也越来越高，从吃得饱到吃得好，从吃得安全到吃得健康。在这样的大背景下，一类介于药品和食品之间的食品概念应运而生—特殊食品。

2017-07-11

网红“洋冰激凌”现假冒多平台有售

俄罗斯海象冰激凌中国总代理赵先生表示，产品还未进入北京市场，厂商已向食药监部门进行举报。对此丰台区食药监部门表示，已经受理举报，相关事件正在调查之中。

2017-07-11