食品界

全麦面包对人体是否更健康

有研究称，白面包和全麦面包之间不存在临床上显著意义的区别。

2017-08-25

一天少喝一罐汽水一年能减重十多斤

最新研究发现，如果把平日里喝的苏打水换成纯净水，这样坚持一年，腰腹的赘肉可以减掉足足14磅

2017-08-25

立秋后要这么补！润燥养肺看看专家意见

立秋节气，虽然白天还是很热，但气候逐渐干燥，要注意润燥、养阴、润肺。入秋之后如何润燥养肺，听听专家的意见。

2017-08-10

吃水果到底该不该削皮？

吃水果到底应不应该削皮呢?对于这个问题，北京市营养源研究所专家蒋彤表示，果皮没有想象的那么“营养”，农药也没有想象的那么“顽固”，只要好好清洗，削不削皮不必太介意。

2017-08-10

中国人最适合喝白酒养生？

近日，微信朋友圈里一篇《科学家给出惊人答案：中国人为什么要喝白酒?》的文章，让中国的酒鬼们兴奋异常，尤其是文中“最新科学研究表明：中国人的体质更适合喝白酒”的观点，更是为酒鬼们增加了继续开怀畅饮杯中陈酿的理由。但是，这篇文章中的一系列说法究竟是否靠谱呢?

2017-08-10

营养好但胆固醇高动物肝脏该不该吃？

说起吃动物肝脏，可以说有人爱来有人怕。爱它的人被其营养价值征服，将其视为“补血明目”好食材;怕它的人则担心肝脏是动物的主要解毒器官，含有很多毒素，吃了对健康不利。那么，动物肝脏到底该不该吃呢?

2017-08-10