食品界

工商约谈商户为螃蟹“松绑”

本报《螃蟹横行上市 “花式”绑绳增重》一文报道了多个海鲜市场内商家通过绑吸水橡胶、极粗的塑料绳和使用海鲜专用塑料袋等手法“花式加重”。见报后，丰台区工商局立即对所涉市场开展专项检查，发现问题属实，随后向各个市场发行政提示，要求专项整治，规范经营。

2017-06-14

总局进一步规范食品快检方法的使用

国家食品药品监督管理总局就规范食品快速检测(以下简称“食品快检”)方法使用管理提出若干意见。意见明确，食品快检可用于日常监管、专项整治、活动保障等现场检查工作中的抽查检测。

2017-06-13

提醒：“考试季”尤应注意餐饮安全

眼下已进入“考试季”，山东省食药监局近日发布“考试季”餐饮服务食品安全警示信息，提醒广大考生、家长注意餐饮安全，预防食品安全事故。

2017-06-13

外卖餐盒回收待破题

最新统计数据显示，各大网络订餐平台完成一天的订餐量需要4000万个餐盒，一年下来就是146亿个餐盒。更麻烦的是，这类垃圾的数量随着网络订餐行业的火爆仍在快速增长，给环境造成巨大压力。

2017-06-13

美登高推袋淋与北冰洋抢市场

随着主打“怀旧”风的北冰洋袋淋正式回归一个月，袋淋已一跃成为今夏冷饮市场上的明星单品。

2017-06-13

天津“煎饼馃子”入选市级非遗名录

天津市人民政府近日批准公布了第四批市级非物质文化遗产名录，在这个名录中，名满海内外的天津“煎饼馃子”成功入选。无独有偶，在云南省人民政府近日也公布第四批省级非物质文化遗产代表性项目名录中，德昂族酸茶制作技艺等千百年的特色美食也入选在内。

2017-06-12