加快制定科学鉴定方法 整治“地沟油” 技术是抓手
近日，国务院办公厅印发《关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》，要求各地区要以原料来源控制和油脂加工监管为重点。
2017-05-04
中国食品/食品界
中国食品/食品界
加快制定科学鉴定方法 整治“地沟油” 技术是抓手
近日，国务院办公厅印发《关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》，要求各地区要以原料来源控制和油脂加工监管为重点。
2017-05-04
别把“脚臭盐”归咎于盐业改革
近日全国多个省市，出现了一款由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为“代盐人”的深井岩盐（加碘）。该盐存在异味。
2017-05-02
长寿之地普通食品打长寿噱头 专家：有虚假宣传嫌疑
一些来自长寿之乡的普通食品常被商家包装成“长寿食品”，其中不乏光明莫斯利安、太极水、巴马火麻等。
2017-05-02
要绷紧食品安全这根弦
农家乐的食品安全问题应该引起社会尤其是所涉行业监管部门的足够重视。
2017-05-02
科研改变雪域高原青稞传统饮食方式
在雪域高原西藏，藏民族的青稞饮食已有上千年历史，而如今这一饮食方式正经历由传统走向革新的变化。
2017-05-02
功能性饮料比碳酸饮料更“坏”
《美国心脏病协会杂志》周刊刊载的一项研究显示，功能性饮料比碳酸饮料更有害健康，即便只喝一听也可能引起“威胁生命的”血压和心跳变化。
2017-04-28
