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食品标签信息不足存安全隐患

食品标签信息不足存安全隐患,国内食品企业:过敏原标示不规范或不标注。

2017-06-21

桃子好吃须慎食

虽然桃子营养丰富,但并非人人皆宜,尤其是对于一些特殊人群来说,更应节制。

2017-06-20

吃花椰菜可降血糖

医生经常告诉人们多吃青菜,很快他们可能会开出花椰菜处方。提取自花椰菜的一种浓缩粉末已被证明对于Ⅱ型糖尿病患者非常有效。

2017-06-20

多吃冰淇淋,大脑会“结冰”?​

天儿热了,吃冰淇淋的多了,不过孙女士在连吃了几个冰淇淋后,感觉头疼,睡不着觉。经检查,孙女士被诊断患上“脑结冰”。

2017-06-20

耐放的菜也有最佳食用期

国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨表示,蔬菜最好现买现吃,那些耐放一些的也有最佳食用期。

2017-06-20

消费者应摒弃“凡食品添加就有害论”

让民众相信科学,监管必须首先到位。在知晓了食品添加并非“十恶不赦”的前提下,只有加强监管,人们才能彻底摒弃“凡食品添加就有害论”。

2017-06-19

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最新动态

2024-12-23

FSHW | 黄精薯蓣皂苷在体内和体外诱导人子宫内膜癌的凋亡和自噬

2024-12-23

《食品科学》:河南师范大学张恩教授等:基于区块链的芝麻油防伪溯源系统的设计与实现

2024-12-23

《食品科学》:中国农业大学肖红伟教授等:液态蛋的新兴杀菌效果与功能特性调控技术研究进展

2024-12-23

Food Hydrocolloids | 缪松教授课题组:谷氨酰胺转氨酶交联鱼明胶乳液凝胶:结构特性、流变行为与递送功能研究

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