食品界

春茶有农残？饮前该洗茶吗？还你一个舌尖上的“春茶”

清明前后，又到了春茶上市的季节，一则关于茶的“应景”文章也同时刷爆朋友圈。文章指出“春茶中含过量农药，一喝就中毒。而夏秋季的茶叶更是可怕，连茶农自己都不喝。”喝茶真的等于“服毒”？现在的茶叶到底还能不能喝了？

2017-04-10

推广打饭神器校园有了更多“光盘侠”

据统计，我国餐饮食物浪费量为每年1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年的口粮。

2017-04-06

食品安全信息披露须与监管“同行”

“民以食为天，食以安为先”，食品安全是群众日常生活的头等大事。

2017-04-06

食安监管创新：从"人海战术"向"智慧监管"转型

多地在基层实践中勇于创新，探索出不少符合我国食品安全监管的新机制、新方法，有效地遏制了食品违法犯罪态势，取得了宝贵经验。

2017-04-06

“山寨”食品屡打不绝 “洋食品”安全事件增多

随着进口食品、网络食品迅速增加和新配方新工艺不断升级，现阶段食品非法添加等风险明显增多，防控难度较大，制假售假屡打不绝。

2017-04-06

加强农药监管保障农产品质量安全——新修订的《农药管理条例》三亮点

国务院总理李克强日前签署国务院令，公布新修订的《农药管理条例》，条例自2017年6月1日起施行。

2017-04-05