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J. Future Foods | 饮食与肠道菌群的相互作用及其对相关疾病的影响

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2023-11-10

FSHW | 食源性兴奋剂风险防控

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2023-11-08

J. Future Foods | 核桃多肽制备、鉴定及生物活性研究进展

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2023-11-08

J. Future Foods | 多酚类物质的抗氧化活性检测方法

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2023-11-07

FSHW | 香蕉花提取物HappyAngel®可促进头发生长和抗氧化

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2023-11-07

FSHW | 纳豆激酶对淀粉样蛋白聚集体的降解作用研究

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2023-11-06

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2025-04-21

未来食品科技创新国际研讨会-许朵霞教授:结构化设计脂肪替代技术及其稳态机制与应用研究

2025-04-21

FSHW | 花生红衣原花青素对高含量 dAGEs 膳食诱导的小鼠氧化应激及炎症的影响

2025-04-21

研究进展 | 人参皂苷与人类健康关系的探讨

2025-04-21

烹饪圣祖之一:伊尹

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