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FSHW | 灵芝提取的小分子化合物提高铂类药物抗癌效果:抑制跨损伤DNA合成通路

2025-02-06

FSAP | 成都大学耿放研究员:增强蛋白凝胶的强度和透明度:对癸酸钠作用机制的研究

2025-02-05

FSHW | 褶牡蛎食物基质美拉德反应影响原肌球蛋白的免疫结合活性和消化特性

2025-02-05

FSHW | 膳食补充L-脯氨酸可改善丙戊酸诱导的小鼠孤独症谱系行为障碍并调节其肠道菌群

2025-01-23

FSAP | 东北农业大学李春教授、孙晓萌博士:感应电场和高压微射流技术在乳制品加工中的应用

2025-01-23

FSHW | 嗜热链球菌对宿主生理机能的调控因菌株而异

2025-01-21

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2026-06-21

记忆“食”刻:我家的药食两用宝藏

2026-06-21

小鸡炖蘑菇:东北人念念不忘的人间至味

2026-06-21

《中国酿造》:天津科技大学乔长晟教授等:基于代谢组学和转录组学探究不同通风比对地衣芽孢杆菌发酵产γ-聚谷氨酸的影响

2026-06-21

《中国酿造》:贵州习酒股份有限公司范奇高工程师等:酱香型白酒传统降度工艺探究及风味特征分析

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