上海理工大学周国燕副教授等：高通量测序分析黄酒糟制香糟自然发酵过程中微生物群落多样性
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2023-10-31
中国食品/食品界
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2023-10-31
2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会—会场十四
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2023-10-31
2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会分会场十三：青年科学家专场 2
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2023-10-31
2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会—会场十二：乳品科学专场
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2023-10-31
2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会—会场十一：肉品科学专场(二)
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2023-10-30
河南科技学院杨伟副教授等：LF、EGCG、HMP和β-CD四元复合物基高内相Pickering乳液
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2023-10-27
