熬梨汤真能润肺止咳吗?教你冬日巧吃梨

一进入秋冬季节,天气就越来越干燥了,虽然开着加湿器,很多人晚上睡觉还是会因为喉咙干燥而干咳醒来。去逛超市的时候,新鲜的梨子上市了,许多妈妈就说要不要买点梨、煮点冰糖雪梨汤给孩子喝,说有润肺止咳的功效。电视里也有好多节目说秋冬吃梨的好处,比如润肺止咳、化痰止渴等,还推荐我们每日早晚各吃一个梨。吃梨真的...

2021-12-27

腊肉和臘肉 你肯定搞混了

人们常说:“一口腊味就是年。”每当进入寒冬时节,人们便要开始忙碌着腌制腊肉了,随着年的脚步临近,腊肉的香味似乎也越来越浓了。  腊肉深受老百姓们的欢迎,今人吃腊肉,古人亦然。中国人制作腊味的历史已非常悠久。不过最早时,腊肉并非因时令而得名,而是因制作方式而得名。  在古代,“腊”本读作“xi”,指的...

2021-12-27

吃糖需懂糖

吃糖需懂糖

2021-12-23

正确认识食用油的营养价值

正确认识食用油的营养价值

2021-12-23

食物补“锌” 孩子更健康

锌是人体必需的微量元素之一,在人体内含量极小,但它们对维持人体新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素,人体就会出现疾病,甚至危及生命。锌在人体内的含量仅次于铁,是人体需要的15种微量元素之一。小朋友缺锌,易发生味觉障碍,使孩子出现厌食、偏食或异食癖(如孩子吃泥土、粉笔),严重时还会导致...

2021-12-21

为什么干黄花菜比鲜的更安全?

黄花菜味道香美,营养丰富,受到广大消费者的喜爱。食用以干黄花菜为主,常见的有凉拌黄花菜、黄花菜炒肉、黄花菜炖肉汤等做法。为帮助广大消费者科学认识和安全食用黄花菜,特作出如下消费提示。  食用鲜黄花菜有风险  含有秋水仙素易导致中毒  黄花菜属于百合科多年生草本植物,又名金针菜、忘忧草、萱草。在湖南、...

2021-12-16