秋季进补要补而不峻、防燥不腻
秋分之后，气候逐渐干燥，夜晚虽然凉爽，但白天有时气温仍较高。中医认为，热能伤津、伤气，燥胜则消耗津液。东南大学附属中大医院中医内科主治医师侯茜提醒大家，秋分过后养生保健应做好适当进补、平衡膳食、预防秋燥三方面。秋燥的症状主要表现在呼吸系统、皮肤以及肠道等三个部位。呼吸系统的秋燥症状主要表现为口鼻干燥...
2021-09-28
中国食品/食品界
中国食品/食品界
秋季进补要补而不峻、防燥不腻
秋分之后，气候逐渐干燥，夜晚虽然凉爽，但白天有时气温仍较高。中医认为，热能伤津、伤气，燥胜则消耗津液。东南大学附属中大医院中医内科主治医师侯茜提醒大家，秋分过后养生保健应做好适当进补、平衡膳食、预防秋燥三方面。秋燥的症状主要表现在呼吸系统、皮肤以及肠道等三个部位。呼吸系统的秋燥症状主要表现为口鼻干燥...
2021-09-28
吃柚子别扔皮 煲汤入茶健胃解暑
柚子大量上市，酸甜的果肉，沁人心脾的果香，是不少人的心头好。一般在吃柚子时，很多人会将剥下的柚子皮直接扔了。广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科郑艳华副主任中医师支招，柚子皮别急着扔，还可用来煲汤、入茶。 柚子皮瘦肉汤 材料：鲜柚子皮100克，鸡胗50克，山楂15克，瘦肉250克，红枣3枚，生...
2021-09-28
食品安全消费提示 懒人快手菜：要方便更要安全
“打开包儿、加点儿水，喷香饭菜滋味美；不用火、不用电，三五分钟能‘干饭’！”，就像这顺口溜说的一样，素有“懒人快手菜”之称的自发热食品因为快捷方便，征服了不少单身宅居者、远行背包客的胃口与内心。 日前，《中国消费者报》记者对200余位消费者进行了一次网上微调查，结果显示，大多数受访者都像顺口溜中所...
2021-09-27
秋分时节食欲大增？专家教你如何均衡“清补”
伴随着秋高气爽的天气，很多人的食欲也明显大增，为什么秋季尤其是秋分以后，人们会更有进食的欲望？在这个时节进补，应该遵循哪些原则？人民网采访中国中医科学院西苑医院治未病中心主任医师张兰凤，为网友解答秋分时节相关注意事项。 张兰凤分析说，从养生看，脾脏喜燥恶湿，夏季暑湿重，脾的运化功能会在暑湿季节受到...
2021-09-27
甘草泡水能养生？喝多了当心浮肿
原标题：甘草泡水能养生？喝多了当心浮肿甘草是一种十分常见的中药，有着很好的药用价值，功效作用很多，如：补脾益气、缓急止痛、祛痰止咳、清热解毒、调和某些药物的烈性。因此，甘草成为使用频率最高的中药材之一。 据统计，我国现今临床常用的700余种药材中，甘草的处方率在70%以上。除了入药，也有人用甘草来...
2021-09-17
营养赛过米面不输大豆的籽粒苋
原标题：营养赛过米面不输大豆的籽粒苋物种笔记 相信很多人都吃过苋菜，但属苋科，兼做粮食、饲料、蔬菜的籽粒苋，未必人人都吃过。这也难怪，因为籽粒苋引进中国时间并不算久，且种植地区大都位于边远贫困山区，或农牧民自产自销，或直接送到食品加工厂，在市场上难以买到。 籽粒苋又名粒用苋，俗称西粘谷、西番谷、...
2021-09-17
