听说早餐绝对不能吃这四种食物？
原标题：听说早餐绝对不能吃这四种食物？早餐是每天的第一餐，对膳食营养摄入、工作学习效率和健康状况至关重要，早餐的食物应该品种多样、合理搭配。但是，最近网传称早餐不能吃茶叶蛋、无花果、红薯和香蕉，事实果真如此吗？接下来我们逐个分析。 茶叶蛋影响钙、铁吸收？ 其实影响不大 在制作茶叶蛋的过程中需要...
2021-09-13
中国食品/食品界
中国食品/食品界
听说早餐绝对不能吃这四种食物？
原标题：听说早餐绝对不能吃这四种食物？早餐是每天的第一餐，对膳食营养摄入、工作学习效率和健康状况至关重要，早餐的食物应该品种多样、合理搭配。但是，最近网传称早餐不能吃茶叶蛋、无花果、红薯和香蕉，事实果真如此吗？接下来我们逐个分析。 茶叶蛋影响钙、铁吸收？ 其实影响不大 在制作茶叶蛋的过程中需要...
2021-09-13
补维生素能预防心脏病？并不能！
原标题：补维生素能预防心脏病？并不能！相信你也听到过妈妈的唠叨：“多吃点水果蔬菜补充维生素。”可是现代人生活节奏快，花时间购买、清洗、烹调，不如吃几片维生素片来得方便。所以，在这个全民养生的年代，除了保温杯泡枸杞，服用各类维生素片也受到很多中老年人甚至年轻人的追捧。 商家的广告总是无孔不入，比如说...
2021-09-13
自热食品好吃又方便 掌握正确“姿势”防烫伤
原标题：自热食品好吃又方便 掌握正确“姿势”防烫伤随着人们生活节奏加快和对生活品质的追求，快捷方便的自热食品逐渐得到普及，适应于“一人食”、外出旅游等多种消费需求。不过，鉴于自热食品快速高温加热的自身性质，还是存在一些“使用”时容易忽略的隐患。 作为消费者，我们应该如何安全地选择和食用自热食品呢？...
2021-08-26
普通人日常有必要吃蛋白粉吗？这7类人要禁用
原标题：普通人日常有必要吃蛋白粉吗？这7类人要禁用近年来，蛋白粉作为一种营养补充剂，越来越受到广大消费者的追捧，在健身人士中甚至一度成为人人必备的“增肌”食品。那么，蛋白粉到底是什么？是不是所有人都可以吃呢？ 所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白或酪蛋白、乳清蛋白或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂，...
2021-08-26
好吃的做法和健康的做法其实可以兼容！
原标题：好吃的做法和健康的做法其实可以兼容！烹调的意义，一方面在于杀灭致病微生物等食品安全隐患，减少影响消化吸收的抗营养因素；另一方面在于使食物的质地口感易于接受，加快食物的消化吸收速度，提升营养素的利用效率；同时，烹调也可以改变食物的风味，去其异味，增其鲜香，促进食欲。再好的食物，如果烹调得难以下...
2021-08-20
长夏调理脾胃 巧用黄色食物
原标题：长夏调理脾胃 巧用黄色食物目前正值传统中医“五季”中的“长夏”，巧妙食用各种“黄色”的粮食、水果等食物来补益脾胃正是时候。但你知道常见利于补脾胃的黄色食物有哪些吗？不同体质又该怎样选择合适的黄色食物呢？广东省名中医、省中医院脾胃病科大科主任黄穗平教授来给大家支招。为何黄色食物补脾胃？中医认为...
2021-08-20
