食品界

别再削白萝卜皮了 “削它”前先来了解它的4大功效

生活中很多人在做菜时会选择把萝卜皮削掉，只因为不喜欢萝卜皮的味道。殊不知，萝卜皮中的很多营养物质都具有很好的保健功能

2020-06-01

为什么吃完红心火龙果会“尿血”？

原标题：为什么吃完红心火龙果会“尿血”？很多减肥的朋友都会以水果代餐，有人连吃几个火龙果后，上厕所时发现自己的尿液呈红色，以为自己尿血了。一、什么原因造成的“尿血”？这种情况并非真正“尿血”，而是因为吃了红心火龙果所造成的“假尿血”，也叫“甜菜红尿”。原来，红心火龙果中含有一种叫“甜菜红素”的天然色...

2020-05-30

打完豆浆后的豆渣能吃吗？

原标题：打完豆浆后的豆渣能吃吗？众所周知，豆浆、豆腐、豆干等豆制品营养价值很高，富含各类优质蛋白、磷脂、钙、锌、维生素、膳食纤维等。如今，也有不少家庭选择使用豆浆机自制豆浆，简单易操做，健康卫生。通常人们会将豆浆中多余的渣滓过滤掉，这样的豆浆喝起来口感比较细滑。那么，豆浆渣是否可以食用呢？其实，豆渣...

2020-05-30

为什么吃完红心火龙果会“尿血”？

原标题：为什么吃完红心火龙果会“尿血”？很多减肥的朋友都会以水果代餐，有人连吃几个火龙果后，上厕所时发现自己的尿液呈红色，以为自己尿血了。一、什么原因造成的“尿血”？这种情况并非真正“尿血”，而是因为吃了红心火龙果所造成的“假尿血”，也叫“甜菜红尿”。原来，红心火龙果中含有一种叫“甜菜红素”的天然色...

2020-05-28

心血管疾病患者怎么吃？吃盐吃肉要注意这些原则

原标题：随着我国社会经济的发展，人们的生活方式发生了深刻的变化，尤其是人口老龄化及城镇化进程的加速，导致心血管疾病的发病人数持续增加，目前已成为我国重大的公共卫生问题。其中膳食营养是影响心血管疾病的主要环境因素之一，合理科学的膳食可降低心血管疾病风险，同时增强机体免疫力。因此，心脏康复患者的饮食应遵...

2020-05-28

无糖饮料未必无害女性常喝可能中风

原标题：无糖饮料未必无害女性常喝可能中风美国耶希瓦大学爱因斯坦医学院的一项研究显示，常喝无糖饮料的绝经女性中风风险较高。所谓无糖饮料，是以人工甜味剂代替蔗糖的饮料。研究人员对8.17万名中老年女性进行了为期三年的评估，要求她们报告先前三个月饮用无糖饮料的数量。计入年龄、高血压、吸烟等中风风险因素后...

2020-05-25