中国食品/食品界
辣妹子亮相2024 中国（国际）调味品及食品配料博览会，夯实湘味复合调味酱领军地位
11月17日,由中国调味品协会主办的2024 年中国(国际)调味品及食品配料博览会广州举行,活动以“味动中国”为主题,开展了调味品展、调味品产业高端峰会等系列活动,来自全国的1000余家展商共聚一堂,行业专家献上精彩的主题演讲,现场人气爆棚,共同书写推动调味品行业高质量发展的精彩篇章。辣妹子作为湘味复合调味品领军品牌,携旗下众多热销产品剁椒辣酱、紫苏酱、蒜辣酱等亮相现场,为与会嘉宾提供一站式高质量
2024-11-18
长沙食安技术帮帮团 “上线”，专治食品企业疑难杂症
长沙晚报掌上长沙11月7日讯（全媒体记者 周辉霞）开展企业帮扶，如何帮到点子上、扶到关键处？这不，长沙食安技术帮帮团全新上线，首站是发出技术求助的长沙市庆湘食品开发有限公司（以下简称庆湘食品）。记者近日跟随帮帮团成员的脚步，进行了一次全流程的记录，详细了解这样的帮扶，究竟是怎样帮到痛点处、扶到根子上。帮帮团成员是从全省32名食品生产监管、评审、检测等方面技术专家库里随机选取的，来自长沙市市场监管局
2024-11-15
第三十一届肉类加工技术及机械科技周邀请函
2024-11-15
五一商圈的食品安全，天心区市场监管局这样管
随着长沙城市热度不断提升，五一商圈作为长沙对外展示的重要窗口和旅游消费聚集的核心区域，人流逐步加大，食品安全监管难度也随之增加。为确保商圈繁荣有序发展、更好提升城市形象，天心区市场监管局连日来持续加大商圈内食品安全监管力度，进一步创新工作方法和思路，多措并举，深入排查食品安全风险隐患，为人民群众食品安全保驾护航。网格管理明责任 食品安全落实处在天心区坡子街辖区，网格巡查员正在沿街商户内进行巡查，并
2024-11-14
“汾酒 X 名厨之夜”在法国巴黎成功举办
2024年11月8日，“汾酒 X 名厨之夜”在法国巴黎成功举办。汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰，汾酒股份副总经理张永踊，法国名厨协会秘书长Jean Michel Chevreuil与夫人及中法各界嘉宾齐聚一堂，共同见证了这场汾酒与法餐完美融合的美食盛宴。李振寰在致辞中表示，汾酒作为中国清香型白酒的代表，与法国名厨协会的合作不仅是美酒与美食的融合，更是东西方文化的一次碰撞，是中国白酒与法餐搭
2024-11-13
邯郸冀南新区市场监管局圆满完成中国创新 创业大赛新材料全国赛食品安全保障工作
11月8日至11日，第十三届中国创新创业大赛新型材料全国赛首次在邯郸举办，来自全国各地的194家入围企业、400余人参加。冀南新区市场监管局高度重视、提前介入，全程监督、闭环管控，严格落实各项保障措施，全力保障赛事期间食品安全，确保赛事圆满举办。高度重视，精心部署。该局迅速成立以局主要领导为组长的专门工作机构，制定食品安全保障方案，明确保障目标、保障区域和重点任务，进一步规范食品安全保障工作程序，
2024-11-13
