《食品界》：以微观结构解析食品科学 用创新研究回应真实需求⸺访中国海洋大学教授魏子淏
2026-10-09
专注调味领域 赋能餐饮发展——专访湖南老谭味业制造有限公司创始人谭召群
《食品界》：找到“自己的荒原”⸺访中国农业大学教授肖红伟
深耕烹饪专业学科建设 助推餐饮行业转型升级——专访资深餐饮烹饪教育名家杨铭铎教授
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赓续传统鲁菜技艺 破解人才断层危机——专访萃华楼原行政总厨刘建民
2026-09-03
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2026-10-30
打造地域餐饮品牌培育新平台——第二十七届中国美食节以美食为媒聚焦惠民生促消费
2026-10-27
匠心传承大讲堂在第35届中国厨师节期间成功举办
2026-10-22
食品科技成果展为2026“秋糖”添健康
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饮食文化：《吕氏春秋·本味篇》中的饮食美学
中国食品/食品界
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