第五届食品科学与人类健康国际研讨会-隋晓楠教授：基于动态希夫碱和金属-配体键的多功能大豆蛋白基水凝胶的开发
2024-07-12
中国食品/食品界
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第五届食品科学与人类健康国际研讨会-隋晓楠教授：基于动态希夫碱和金属-配体键的多功能大豆蛋白基水凝胶的开发
2024-07-12
第五届食品科学与人类健康国际研讨会-肖俊松副教授：蔗糖脂肪酸酯对高脂膳食诱导的肠道屏障破坏及脂肪代谢的影响
2024-07-12
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2024-07-12
第五届食品科学与人类健康国际研讨会-车会莲教授：食物致敏性评价技术的创新与发展
2024-07-12
第五届食品科学与人类健康国际研讨会-魏新林教授：茶褐素对肌肉减少症的预防作用及其机制研究
2024-07-12
第五届食品科学与人类健康国际研讨会-陈春教授：分子质量对多糖生物活性的影响研究
2024-07-11
