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第五届食品科学与人类健康国际研讨会-廖望教授:食源性生物活性肽对肝脏糖脂代谢的调节作用

2024-07-11

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-王成涛教授:酒饮后“上头”不舒适的主要成分表征与作用机制研究

2024-07-11

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-章悦研究员:基于生物大分子材料的大肠靶向递送微胶囊的构筑及其与肠道微生物的互作研究

2024-07-11

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-章悦研究员:基于生物大分子材料的大肠靶向递送微胶囊的构筑及其与肠道微生物的互作研究

2024-07-11

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-刘承初教授:水产食品和海洋环境中致病性弧菌的季节变化与风险管理策略

2024-07-11

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-刘连亮副教授:全谷物健康:燕麦酚类化合物调控美拉德反应AGEs及糖脂代谢机制研究

2024-07-11

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最新动态

2025-11-25

研究进展 | 菊粉与人类健康的关系探讨

2025-11-25

《食品科学》:延边大学徐红艳教授、王景会研究员等:纳豆通过调节PI3K/Akt信号通路和肠道营养代谢改善D-半乳糖诱导小鼠衰老

2025-11-25

《食品科学》:湖北省食品质量安全监督检验研究院周陶鸿正高级工程师等:纳米超表面等离子体共振芯片超灵敏检测水产品中氯霉素

2025-11-25

《食品科学》:西安理工大学何仰清教授等:基于网络药理学研究药食同源灵芝抗抑郁活性成分

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