第五届食品科学与人类健康国际研讨会-倪辉教授：植物源查尔酮类物质的甜味构效关系
2024-07-11
中国食品/食品界
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第五届食品科学与人类健康国际研讨会-倪辉教授：植物源查尔酮类物质的甜味构效关系
2024-07-11
会议报告：李健教授：大豆分离蛋白/壳聚糖复合Pickering乳液包埋烤牛肉香精以改善其在植物肉加工过程中的释放特性研究
2024-07-11
第五届食品科学国际研讨会-Geoffrey I. N. Waterhouse院士：表面增强拉曼光谱在食品安全监测中的应用新进展
2024-07-11
第五届食品科学与人类健康国际研讨会- 孙东晓院士：健康/功能性食品开发的成功源于严谨的食品加工和临床试验的科学实践
2024-07-11
最新会议通知—第五届食品科学与人类健康国际研讨会
2024-07-11
第五届食品科学与人类健康国际研讨会-丛艳君教授：牛乳αS1-酪蛋白与大豆蛋白交叉过敏原的关键氨基酸的致敏特性
2024-07-11
