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第六届食品科学与人类健康国际研讨会-李洪军教授:火锅毛肚营养特征及其抗炎肽功能研究

2026-07-08

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-董庆利教授:乳品中蜡样芽胞杆菌的生物被膜和呕吐毒素检测及防控

2026-07-08

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-生庆海教授:桑叶醇提物改善2型糖尿病大鼠糖脂代谢紊乱的机制研究

2026-07-07

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-邢新会教授:创新驱动抗衰科技与产业高质量发展

2026-07-07

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-美国科学院院士朱健康教授:食物药助力健康长寿

2026-07-07

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-赵文涛正高级工程师:肉类食品物种真实性定量检测技术研究进展

2026-07-06

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2026-09-08

美食地理:青岩状元蹄

2026-09-08

《中国酿造》:四川轻化工大学张宿义教授级高级工程师等:响应面优化浓香型白酒配料工艺

2026-09-08

《中国酿造》:高红波教授级高级工程师等:清香型白酒含硫化合物检测方法的建立及其在白酒关键风味组分分析中的应用

2026-09-08

《中国酿造》:劲牌有限公司李强高级工程师等:不同香型白酒骨架成分的风味差异分析

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