食品界

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-张清教授：枇杷残次果和老叶多酚的提取纯化及纳米凝胶包埋研究

2026-07-01

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-王少康教授：氮源营养素对自然衰老小鼠多系统衰老的改善作用及机制研究

2026-06-30

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-万芝力研究员：低变性植物蛋白温和加工与营养健康效应

2026-06-30

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-Hamit Köksel教授：个性化营养与人工智能的融合：面向可持续营养设计

2026-06-30

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-Richard J. FitzGerald教授：掌状红皮藻：一种具有血糖管理生物功能潜力的高质量蛋白质替代来源

2026-06-29

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-黄现青教授：植物源多酚高效利用与功效挖掘

2026-06-29