食品界

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-陈伟教授：CRISPR/Cas介导信号传导食源性致病菌检测新方法研究

2026-06-25

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-覃思教授：黄芪黄酮提取物通过微生物代谢重塑和双重炎症阻断阻断高尿酸血症和痛风

2026-06-23

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-季俊夫研究员：豌豆蛋白介观结构设计与功能挖掘

2026-06-23

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-张峰研究员：我国食品安全监管体系及检测技术发展

2026-06-23

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-黄明教授：禽肉加工关键技术创新与产业化

2026-06-22

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-吴敬教授：功能糖生物合成新路径的发掘与设计

2026-06-22