领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
在生理酸度条件下(pH7.4)，采用紫外- 可见光谱法、荧光光谱法并结合溴化乙锭(EB)荧光探针、黏度测定、盐效应、磷酸盐效应和KI 荧光猝灭实验，研究倍硫磷与小牛胸腺DNA 的相互作用。结果发现，DNA 对倍硫磷内源性荧光产生强烈的猝灭作用，求得室温下倍硫磷-DNA 间的结合常数和结合位点数分别为1.14 × 104L/mol和0.958。加入倍硫磷后DNA-EB 复合物的荧光无显著猝灭，表明倍硫磷不能置换出DNA-EB 复合物中的EB；倍硫磷的存在对DNA 的相对黏度无明显影响；增加离子强度，倍硫磷自身及倍硫磷-DNA 体系的荧光无明显变化；DNA 的加入增大了I―对倍硫磷荧光的猝灭程度。上述实验现象表明，倍硫磷通过沟区结合方式与DNA 发生作用。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
电话: 010-87293157
地址: 北京市丰台区洋桥70号
版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2
