领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
为了探究桦木酸（betulinic acid，BA）对环磷酰胺（cyclophosphamide，CYP）导致的肝脏损伤的影响。将50 只昆明小鼠随机分为5 个组，即空白组、CYP组以及BA低、中、高剂量组。空白组和CYP组用1%（质量分数，下同）的可溶性淀粉灌胃，而其余各组按0.25、0.50、1.00 mg/kg mb BA剂量混悬在1%可溶性淀粉糊中灌胃，连续灌胃14 d后，除空白组腹腔注射生理盐水外，其余各组连续2 d腹腔注射CYP（50 mg/kg mb）诱导肝损伤模型。检测血清中谷丙转氨酶（alanine aminotransferase，ALT）和谷草转氨酶（aspartate aminotransferase，AST）活力；检测肝脏超氧化物歧化酶（superoxide dismutase，SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（glutathione peroxidase，GSH-Px）、过氧化氢酶（catalase，CAT）活力，以及还原型谷胱甘肽（glutathione，GSH）和丙二醛（malondialdehyde，MDA）含量；荧光定量聚合酶链式反应检测肝脏促炎因子白细胞介素（interleukin，IL）-6、肿瘤坏死因子-α（tumor necrosis factor-α，TNF-α）、IL-1β和抗炎因子IL-10 mRNA的相对表达量。结果表明：1）与CYP组相比，BA预处理使小鼠体质量增加，其中0.50 mg/kg mb BA组显著增加（P＜0.05），同时使肝脏指数降低，其中0.50 mg/kg mb和1.00 mg/kg mb BA组显著降低（P＜0.05）；2）BA呈剂量依赖性降低AST的活力，其中1.00 mg/kg mb BA组显著降低（P＜0.05），0.50 mg/kg mb BA组显著降低ALT活力（P＜0.05）；3）BA预处理缓解由CYP导致的空泡样变性；4）BA预处理降低肝脏SOD活力，其中0.25 mg/kg mb BA组显著降低（P＜0.05），BA对肝脏GSH-Px、CAT、GSH和MDA水平无明显影响（P＞0.05）；5）0.25 mg/kg mb和1.00 mg/kg mb BA缓解CYP引起的IL-1β mRNA表达升高（P＜0.05，P＜0.01），BA极显著增加肝脏中IL-6（P＜0.01）和IL-10 mRNA的表达（P＜0.01），0.25 mg/kg mb BA增加肝脏TNF-α mRNA的表达，但0.50 mg/kg mb和1.00 mg/kg mb BA降低肝脏TNF-α mRNA的表达（P＜0.01）。结论：BA能抑制CYP引起的血清酶活力改变，改善小鼠肝脏的脂质过氧化，抑制促炎因子分泌，促进抗炎因子的分泌，对CYP诱导的肝脏损伤具有预防性保护作用。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
电话: 010-87293157
地址: 北京市丰台区洋桥70号
版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2
