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—— 中国食品杂志社
新烟碱类杀虫剂在食品和环境样品中的超标残留严重威胁人体健康, 提高新烟碱类农药残留的检测水平刻不容缓。基于生物传感器的新烟碱类农药残留物检测平台, 可以实现对农药残留的快速、简单和低成本检测。本文主要总结了电化学传感器、荧光传感器、比色传感器、电化学发光生物传感器和拉曼化学生物传感器在新烟碱类农药残留快速检测中的最新研究进展。同时, 对其面临的挑战和解决方案进行了探讨, 为日后生物传感器在农药残留检测方面的进一步开发和应用提供参考。
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