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—— 中国食品杂志社
为了探讨植物乳植杆菌IOB602（LP602）后生元对慢性不可预测轻度应激（chronic unpredictable mild stress，CUMS）诱导的小鼠抑郁样行为的影响，本实验以SPF级C57BL/6小鼠为实验对象，随机分为空白对照组、CUMS模型组、安慰剂组、LP602后生元组和阳性药物氟西汀组。各组小鼠在CUMS模型构建后进行2 周的灌胃干预。通过行为测试初步评估LP602后生元的抗抑郁效果；采用酶联免疫吸附测定法检测各组单胺类神经递质和下丘脑-垂体-肾上腺轴（hypothalamic-pituitary-adrenal axis，HPA）含量的变化；利用16S rDNA测序技术检测肠道微生物群的变化，并使用气相色谱技术检测短链脂肪酸的含量；运用苏木精-伊红染色和免疫荧光技术观察小肠组织的损伤情况。结果表明，LP602后生元提升了CUMS小鼠的糖水偏好率，延长了中心区域停留时间，以及缩短了强迫游泳和悬尾实验中的不动时间。此外，后生元显著增加了血清和海马中单胺类神经递质5-羟色胺、多巴胺、去甲肾上腺素的水平，并降低了血清促肾上腺皮质激素释放激素、促肾上腺皮质激素和皮质酮的含量。肠道菌群分析结果显示，后生元的干预可以调节CUMS诱导的小鼠肠道微生物群的结构和组成，显著升高了肠道中Erysipelotrichaceae、Dubosiella的相对丰度，降低了Firmicutes、Staphylococcaceae相对丰度。此外，小鼠粪便内乙酸、丁酸、异丁酸、丙酸、戊酸、异戊酸含量均显著升高；LP602后生元还减轻了小肠组织损伤程度，并显著提高了免疫荧光蛋白ZO-1表达水平。综上，LP602后生元有效改善了CUMS抑郁小鼠的抑郁样行为，其机制可能是通过提高单胺类神经递质的水平、纠正HPA异常激活和调控肠道微生态，从而发挥抗抑郁的作用。
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