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酪蛋白糖巨肽对大鼠结肠炎的缓解作用及机制
来源：导入 阅读量: 29 发表时间: 2025-07-22
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作者: 刘琪，赵雨晴，陈思阳，韩小倩，韩菲菲
关键词: 酪蛋白糖巨肽；溃疡性结肠炎；机械屏障；免疫屏障；生物屏障；化学屏障
摘要:

以葡聚糖硫酸钠（sodium dextran sulfat，DSS）诱导的溃疡性结肠炎（ulcerative colitis，UC）大鼠为模型，探究酪蛋白糖巨肽（casein glycomacropeptide，CGMP）对结肠炎的改善作用。结果发现CGMP能够改善UC大鼠的生长性能，降低其疾病活动指数。相关机制研究结果显示，CGMP通过降低结肠组织炎性浸润程度和炎性因子肿瘤坏死因子-α、白细胞介素-6水平从而改善肠道通透性，缓解DSS导致的结肠组织损伤；同时可通过调节肠道菌群产生的短链脂肪酸含量实现对肠黏膜屏障的保护和对肠炎症状的改善。

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