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—— 中国食品杂志社
奥林匹克运动会可谓世界上影响力最大的体育盛会，相互了解、友谊、团结和公平竞争的奥运精神影响着一代又一代体育健儿。自1932年我国第一次参加第十届洛杉矶奥运会，90多年来，我国体育健儿在奥运赛场上屡获佳绩，赛场上的“中国红”越来越耀眼，让世界看到了中国的体育力量和精神。中国的体育健儿之所以能取得一枚又一枚的奖牌，除了他们自身的努力外，还跟后勤保障部门的辛勤付出有关。后勤保障人员时刻关注着运动员们的饮食，通过提供适合他们自身健康需求及训练项目的膳食，来提高其身体素质，助力他们取得好成绩。其中，国家体育总局训练局膳食处原处长贾凯是不得不提的一位，他被称为“奥运食神”，有着丰富的运动员膳食保障工作经验，并通过著书立说、开展科普活动，将自身所学分享给更多的人，为建设健康中国和体育强国贡献着自己的力量。
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