领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
中华饮食文化绵延至今，蕴含着丰富的生活智慧与哲学思辨。传统特色食品不仅是地域风味的代表，更承载着深厚的历史记忆、独特的地域文化与匠人精神。近年来，随着国民健康意识的日益增强和老龄化社会进程的加速，传统美食与大健康产业特别是康养产业深度融合，已经成为食品产业转型升级与高质量发展的新趋势。基于教育部语言文字应用管理司和共青团中央青年发展部联合组织开展的2025年“推普助力乡村振兴”全国大学生暑期社会实践志愿服务活动，苏州城市学院康养产业学院成功立项前往连云港市东海县桃林镇。
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