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天水荞麦凉粉
来源：导入 阅读量: 6 发表时间: 2025-12-09
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作者: 钱国宏
关键词: 1
摘要:

天水古城的清晨总是从一碗荞麦凉粉开始，街巷深处，老字号店铺门前早已排起长队。老板娘手持铜勺，在青花瓷碗中舀入晶莹剔透的凉粉，动作娴熟如行云流水。案板上，蒜泥、辣椒油、香醋一字排开，各色调料在晨光中泛着诱人的光泽。食客们捧着青花碗或站或坐，筷起筷落间，凉粉在口中化开，露出满足、享受的笑容。

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