领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
内蒙古炒米:草原的馈赠、游子的眷恋
来源:导入 阅读量: 7 发表时间: 2025-12-09
作者: 钱振红
关键词: 1
摘要:

在广袤无垠的内蒙古草原上,一阵阵悠扬的歌声随着轻风飘来,仔细一听,原来是著名的《酒歌》:“金杯银杯斟满酒,双手举过头;炒米奶茶手抓肉,今天喝个够。”这首歌的歌词不仅彰显了内蒙古的酒文化,还展现了草原饮食文化中的三大要素——炒米、奶茶、手抓肉,下面我们就来聊聊其中的炒米。

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2